大晦日から昨夜まで

大晦日はチーズフォンデュがメインでした。

ワインはヴーヴクリコを開けました。

泡が細かく香りも華やかでとても美味しいシャンパンです。喉越しもスムーズで飲みやすいです。

昨夜はルイ・ジャドのブルゴーニュ　ピノ・ノワール 2021 でした。

バランスが良く旨味もあり美味しかったです。すき焼きにも合って良かったです。

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