相変わらず暑いですね🥵。
今日もエアコンが頑張っています。
今夜はブルゴーニュルージュです。
ダヴィット・デュバン ブルゴーニュ ルージュ 2017です。
ビンテージは関係無く美味しいワインです。バランス良く優しい味に仕上がっています。
チーズは、モテ・アラ・フィーユ（ヤギ乳）です。栗の葉で包んだチーズです。
購入してから日が経ってしまい、カビがでてきましたが、熟成した美味しさがあります。
ここのところ休肝日はオールフリーを飲んで我慢しています。
今夜のワインはロゼにしてみました。
ダヴィット・デュバンのブルゴーニュ ロゼ 2018です。
'18は初めて飲みました。
とても飲みやすい、美味しいワインです。
暑い時は、冷やしたロゼもいいものです。
チーズはグリュイエールマイルドの残りをいただきました。
昨日飲みましたので、本日休肝日です。
明日を楽しみにしたいと思います。
日曜日も残り物の整理でしたが、今夜も残り物です。
暑くてお酒がすすまないので、なかなか片付きません。
飲んで美味しい気温がありますねー！
この夏は暑過ぎてワインには向きません。
木曜には新しいボトルを空けられそうです。
