ヤーコン

２０１０年２月９日（火）

今日は、エッセイサークルの日。
ウィステの今日の作品は、ダンスサークルにいるやや体の不自由な方の話。
作品の評として、先生は、
「僕も関節の手術をしたことがあるから、この方の側なんです」
と、おっしゃって、先生の経験を話してくださった。

先生は、手術後、ふつうに歩いていらっしゃるようだけれど、走ることは
出来なくなったのだそうだ。
すると、何度も何度も「走る夢」を見るのだそうだ。
自由に駆け回る自分・・・憧れなんだなあ・・・。
その後、プールでのリハビリ中、水の中をかけたのだそうだ。
水の中なら走れる！
すると、それからはもう「走る夢」は見なくなった・・と。
・・・「走る」ことが出来て、きっと少年のような先生の心が納得されたのね。（＾＾）

サークルの後、会長さんが、畑で作られたヤーコンをみんなにくださった。
ヤーコンとは、珍しい。（＾＾）
外見は、サツマイモみたいなんだけれど、しゃきしゃきして甘いんだ。
一人３本ずつ頂いたわ。（＾＾）

家に戻って、ゴマ油で炒めてキンピラにしたの。
砂糖はいらないそうで、しょうゆ味だけだけれど、本当にしゃきしゃきと甘い。
ウィステは・・・ひらめいて、お皿にとってから、ぱらぱらと砂糖をふりかけた。
すご～く、あま～い。デザート並みだわ。（＾＾）
おいしい、おいしいと、あっという間に、三本分食べてしまいました！
会長さん、ご馳走様でした～。

あとの体重はどうなっても良い。悔いは無いわ～・・。（＾＾）
（←テレビで、メタボの基準が変わるとかやっていたけれど・・・）（＾＾；）