ラッキョウ

２０１０年６月２３日（水）


「計るだけダイエット」をはじめて、まるまる４ヶ月たった。
ただ今のところは、１．５ｋｇ減で横ばいしている。
目標は、あと１ｋｇなんだけれど、・・・その１ｋｇが大変。
ガンバ、ガンバっと・・。

Tさんが毎年恒例の泥つきラッキョウを届けてくれた。
「今年は少なくて、ごめん」と。
Tさんの家庭菜園周辺では、「頭の黒いねずみ」（Tさんの命名）、つまり、
こそ泥が蔓延しているのだそうだ。
だから、いちご作りは止めたし、干してあった紫玉葱やにんにくも盗られたんですって！

それで、ラッキョウ、あまりに量が少なすぎで、これもやられているかもしれないそうだ。
例年は、４．５ｋｇくらい下さるんだけれど、今年は３ｋｇしかない。

ひどいよね～！家庭菜園の野菜を盗んで、食べるんでしょ・・？
盗む→食べる→身となり肉となる・・・！！！
盗むことを悪いと思わない人々が増えているってことだよね・・・。
日本の将来はどうなるんだ・・・？怖い・・。

それでも、３ｋｇの泥つきラッキョウの下ごしらえをして塩漬けするのに３時間。
・・・体力的には、これで良いな・・。
中身も２ｋｇ弱になった。・・・量的にも、これで良いな・・。

えっちゃんや雷ちゃんのため、そして、コレステロール高めのムコ君のために、
えんやこらと一仕事。
夏頃、新ラッキョウの味見だ～い。（＾＾）