初マツタケ

２０１０年９月４日（土）

ムコ君がやってきた。大量のお肉とマツタケを持って～！！
ムコ君の実家の近くには、市場があって、昔からそこで買い物をしていたのだそうだ。
そこで、大量のお肉を買ってきてくれて、焼肉をしようと。
ついでに、韓国産のマツタケも見つけて、すごくすごく安かったと、衝動買いしてくれたんだ。（＾＾）

初マツタケ、ウェルカム～♪

まずは、わんちゃん散歩。わんちゃんは、ムコ君といさんで出かけていきました。
ちかくの運動公園を駆け回ったそうです・・。（＾＾）


さて、それから焼肉の準備～♪
でも、マツタケなんて扱いなれていないから、どう洗ったものか・・？
ムスメが、
「きのこ類は、あまり洗うと無くなってしまう」と言うので、さっと洗って、
黒い皮みたいなものがまだ付いている状態で食卓にだしたら、ムコ君が、
「汚れていない・・？」
マツタケ初心者たちはうろうろ・・。
結局、ムスメがネットでマツタケの扱い方を調べて、
「濡れ布巾で拭く程度でよい」と。

さあ、クーラーを止めて、窓を開けて網戸にして、換気扇を回して、焼肉～♪
ジュ～ジュ～焼けるお肉・・・柔らかい～。（＾＾）
マツタケは、「味があるものではない」と、ネットにあったけれど、香りと歯ごたえよね。（＾＾）

昔、子供三人が育ち盛りだったころは、お肉バトルだったけれどねえ・・。
と、昔を懐かしみながら、満腹～♪（＾＾）

わんちゃんは、最後にスペアリブの骨を一本貰って、ばりっと食べていたわ。
ソファーで休んだムスメは、
「あ、く～ちゃんがぽこぽこ動き出した・・」
きっと、く～ちゃんも、焼肉＆マツタケが来た～って、喜んでいるんでしょうね。（＾＾）