初めての大福餅

私も母も洋菓子作り専門だったのですが、母は和菓子教室に10年ほど通っておりまして…

先日初めて大福餅の作り方を習いました

そして家で初めて1人で作った大福です。。。

生地が少しダレてUFOみたいな形になってしまいました

味はもちろん美味しかったです

レンジで火を通すので作り方は簡単ですが、加減がイマイチわかりませんでした

またチャレンジして上手く作れるようになりたいと思います