こんにちは、つどいスタッフの久利です。
きんたい米の発売に際して、予約が始まりましたよー！
【販売元：ＮＰＯ法人ニッポンバラタナゴ高安研究会】
キンタイとは？
ニッポンバラタナゴの大阪での呼び名です。
昔は近畿や岡山、広島にも生息していたそうなんですが、今は八尾や四国の高松、北九州で残っているそう。
もっちりとしたお米なので、日本人に受け入れやすいお米ができあがりました。
食から住へ。
このきんたい米から八尾のこと、ニッポンバラタナゴを知ることも食育ではないでしょうか
詳細は添付した画像をご確認ください
ぜひ豊かな環境で育ったきんたい米を召し上がってくださいね
