さつま芋掘り

秋も深まり薬来山も紅葉が進んで来ました。

薬来百姓塾は一ケ月ぶりで畑に

さつま芋（紅あづま）の収穫です。

今年は猪の被害で何一つ収穫した物は

なかったので、さつまいもも、同じでは

ないかと思っていたら、畑が塾長のすぐ

隣だったためか、さつま芋を掘ってみたら

大豊作でした。明日から天日干しをし、土をはらって

箱に入れて保存します。寒い時期には

熱々のやきいもは最高ですね。