昨日、お友達が和紙で作った、お雛様を届けて頂きました。
手作りで真心が込められていますから、温かく彩も豊かです。
この、お友達は四季折々の作品を作ってくれます。
私は折り紙は全く駄目なので何時も感謝しております。
今日の、朝日新聞の記事に載っていました。
食品を中心に、さまざまな物が値上がり！！
物価高騰は、いつまで続くか全くわかりません？？
早速、近くの薬局で広告にあったトイレットペーパーを４個ゲット
して来ました。年金生活世帯としては又非常に厳しい支出です。
お友達から、自宅で撮った２枚の写真をラインで送られてきました。
ご主人様が作ったバードテーブル。！！まぁ～とても、すてき
色合いもいいね～。これから野鳥も活発に動く季節、さぁ～
いらっしゃい、待っていますよ～。
蠟梅の花が咲き始め、青空をバックに、蕾も沢山付けましたね～。
甘く、やわらかく、梅の香りもするようです。
今日、2月14日の語呂合わせで、に（２）ぼ（１＝棒）し（4）
小さい頃から良く馴染みのある煮干しを食べていたようです。
今も、そうですが、お味噌汁に入れる時は、前の晩から
鍋に水を入れ、それに煮干しを何個か入れ、後はだしの素を
少し入れます。
朝になってお味噌汁の具を沢山入れるとじい君があまり好みでは
ないので、シンプルにします。毎朝頂く煮干し入り味噌汁は
欠かすことの出来ない定番メニューとなっています。
朝のラジオ体操後に、少し遠回りして帰宅する途中。
お地蔵様がおすまし顔で、何方が編んでくれたのか？洋服と
帽子、とてもピッタリしてて、お似合いです。
これなら、今流行している風邪などには、かからず大丈夫ですね～。
春本番が来るまで、もう少しの辛抱です。
今日は、昨夜から小雪が降ったり止んだりでさぶ～～い。
そんな中、午後下校時見守りボランティアにそれから
パトロールをしながら、町内の清掃活動、最後は公園へ
公園の中には公衆トイレもあります。
その周りには災害用トイレもあり、数えてみたら８個もありビックリ！！
このトイレを使用する時が絶体にあって欲しくないと、思った。
昨日、IHクッキングヒーターのトッププレートやプレートワク等
全部外して8時頃から清掃始め、９時頃に終わり、さぁ～これから
取付して電源コードプラグに差し込み、スイッチオン
あれ～火力表示のキーを押してもランプが点かない。
あ~~~寿命だからね～。今日は、家電量販店に行ってみようと
思っていたら夕方になって、恐る恐るスイッチを入れて見たら
直っていました。少し水分があったのかも？？やれやれ安心しました。
材料
大豆…10㎏ 麴…10㎏ 塩…2.5kg
朝８時から、大豆は前の晩から水に漬けていました。
大豆を圧力鍋で２０分、茹で上がったら大豆をつぶして
塩と麹をあらかじめ混ぜておいたのを大豆に混ぜる。
１月３０日と２月１日 二日間かかりました。
じい君と二人で初めてこんなに沢山作りましたが
ここまでするには色々なアクシデントが、例えば
大豆を潰す時に餅つき機でやっていましたがそれが
壊れてしまい、すり鉢でやったり、味噌作りは
簡単と侮っていましたが、いやいや大変でした。
夏を過ぎたら上下を入れ替えして、後は美味しく
なるのをじ～～～として待ちます楽しみですぅ～。
