新年早々 旦那の友達がお茶にやって来た
何時もの方たちなので何でも喜んで食べてくれ
気兼ねの無い方たちなので 旦那のお守りもしてくれて ・・・・
あ～～～～私の時間が出来て良かったな~~~。 
お正月と言えば 
これでしょう～
も1・ 2日で食べ飽きました
そして 以前ネットでカチカチしていた時
お餅ピザの存在を知り得たので早速作って見ました。
作り方はいたって簡単 フライパン一つです
冷蔵庫に有るもの何でも・・・・
我が家には おもち ピーマン 玉ねぎ ピザソース チーズ
お餅を小さく切ってフライパンで両面焼く
裏返してソースを塗り 具材をのせ
水大3位をフライパンの淵から回しいれ 弱火で蒸し焼きにする
蓋をして15分位で完成です。
時間もかからず 洗い物も少ない 美味しい簡単ピザでした。
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