『拝啓 親愛なる母君様、

　もとい、糖尿病患者様。　　

　あなたが、糖尿病となってから早幾数月が流れたでしょうか。

　あなたは、
　何度、もう、何度注意しても、
　夜の１０時以降にかりんとうや自分で作ったケーキを食べる事をやめる事が出来ないレベルまでは侵されているご様子ですね。

　まだ余裕があるかというべきか・・・
　脳まで糖分に侵されているというべきか・・・

　月一の定期診断の度に担当医師に怒られているともあなた自身の口から聞き及んではおります。
　改善する意志が一向に見受けられないので、ぼくはよく「えっ、通院が趣味なんでしょ？」と皮肉っておりますが、それらの言葉すらあなたには馬耳東風なのですね。

　他人の意見に流されずに自らの定めた菓子道を日々邁進するあなたに幸多からんことを。敬具。』
　　
　
　まぁ、こんな次第でありまして・・・、
　そこで・・・、
　まぁ・・・、
　最近流行りのココナッツオイルが糖尿病にも実に効果的だと聞いたので、
　近頃母君用に購入している次第です。
　
　親孝行でもなんでもありません。単に病院行かんようになった方が家計にも優しいというシンプルな動機から、です。
　なんで深夜にフィナンシェや、天然発酵の塩パンむさぼってんねんorz

　
　そういえば、勝手なイメージですが、インドの方々ってあまり肥満体型の方をお見受けしませんなぁ。ふと疑問。

　彼らの主食といえるカレー料理。
　もともとは温暖な気候で食材が腐敗しないように、少し鮮度が下がってしまった食材等の匂いを和らげるために香辛料を多量に使う必要性から発展してきた料理ではありますが、
　かく言う私もカレーは大好物。毎日食べても一向に飽き足りません。

　かのカレー料理の中にも、種類によっては大量にココナッツミルク（オイル）を使ったりします。辛さを和らげるため。

　ふむ・・・これか。
　世界の文化を見直すだけで、案外簡単に美容と健康は維持できるのでは思った次第であります。