C.D.Oの練習も終わり行きがけにロックオンしておいた西川田の『つるまき』
帰りに横を通過したところ既に店じまいしてました。。。orz
口の中は既にラーメン・モードになっているため、おいしいラーメンを求め、ちょいとぶらり旅♪
いつも通っている栃木か移動沿いは既に食べ尽くしたため、今日はルートを変え、宮環から国道4号線へ。
しばらく走れば何かあるだろと、思った矢先、出来て間も無そうなラーメン屋を発見!
とりあえず入ってみることに。
店の名前は『とろこくチャーシュー ごとく』
んで、空きっ腹の私たちが注文したのは、『しそ餃子』『ゆで餃子』『炎の辛うまみそらーめん』『豚骨醤油ごとくらーめん』以上4点。
餃子はしそ、ゆで共に小振りの一口餃子です。
『しそ餃子』の焼き加減は絶妙でパリパリとおいしくいただきました♪
『ゆで餃子』にはあらかじめたれがかかっているのですが、私的にはちょっと甘過ぎかなぁ・・・
逆にもう少し酸味を利かせて欲しかったですね。
そしてメインディッシュ。
『豚骨醤油ごとくらーめん』と『炎の辛うまみそらーめん』
ここのスープはいわゆる『背脂系』なのですが、ギトギト感が全くなく、逆にあっさりとした口当たりです。
たぶん『豚骨醤油ごとくらーめん』がおすすめなんだと思いますが、あっさりし過ぎてある意味、インパクトに欠けるラーメンでした。
『炎の辛うまみそらーめん』は同じスープを使っているせいか、辛さばかりが強調され、味噌の風味やスープのこくがぼやけている印象を受けました。
味噌自体、比較的強調されるものなのですがちょっと残念です。
帰りに横を通過したところ既に店じまいしてました。。。orz
口の中は既にラーメン・モードになっているため、おいしいラーメンを求め、ちょいとぶらり旅♪
いつも通っている栃木か移動沿いは既に食べ尽くしたため、今日はルートを変え、宮環から国道4号線へ。
しばらく走れば何かあるだろと、思った矢先、出来て間も無そうなラーメン屋を発見!
とりあえず入ってみることに。
店の名前は『とろこくチャーシュー ごとく』
んで、空きっ腹の私たちが注文したのは、『しそ餃子』『ゆで餃子』『炎の辛うまみそらーめん』『豚骨醤油ごとくらーめん』以上4点。
餃子はしそ、ゆで共に小振りの一口餃子です。
『しそ餃子』の焼き加減は絶妙でパリパリとおいしくいただきました♪
『ゆで餃子』にはあらかじめたれがかかっているのですが、私的にはちょっと甘過ぎかなぁ・・・
逆にもう少し酸味を利かせて欲しかったですね。
そしてメインディッシュ。
『豚骨醤油ごとくらーめん』と『炎の辛うまみそらーめん』
ここのスープはいわゆる『背脂系』なのですが、ギトギト感が全くなく、逆にあっさりとした口当たりです。
たぶん『豚骨醤油ごとくらーめん』がおすすめなんだと思いますが、あっさりし過ぎてある意味、インパクトに欠けるラーメンでした。
『炎の辛うまみそらーめん』は同じスープを使っているせいか、辛さばかりが強調され、味噌の風味やスープのこくがぼやけている印象を受けました。
味噌自体、比較的強調されるものなのですがちょっと残念です。