チヂミ

生のジャガイモをすりおろして



ニラと片栗粉と玉子を混ぜて「チヂミ」を作った




















焼き上がりはこうなってる




















（これは美味いだろうなぁ）と思って食べてみたら





思ったほどでもなかった・・・






確かに、食べた感じはモッチリはしてるけど



それだけ、だな






もっとタレに工夫した方がよかったな




ポン酢やトンカツソースじゃダメだったな