市場に行ったらトビウオを売ってた
やっぱり「夏の魚」だな
それを3枚に卸して、刺身にした
これで6匹分かな?
頭とハラワタと中骨を取ったら、30%くらいの量になった
皆は簡単に刺身を食べてるけど
このい状態にするのは大変なんだよ~
やっぱり「夏の魚」だな
それを3枚に卸して、刺身にした
これで6匹分かな?
頭とハラワタと中骨を取ったら、30%くらいの量になった
皆は簡単に刺身を食べてるけど
このい状態にするのは大変なんだよ~