むじゃき＠水戸市

二回目。前回「煮干し」の塩。今回は、同じ煮干しの醤油で大盛り。

鶏チャーシュー、微妙。無くても良い。

スープはよいけど、麺がね。縮れ細麺？　　なんか堅くて、乾麺のような。