気楽にやろうぜ、呑みながら

還暦ライダーで息子のCB1100というニ輪車とシェルティ「ロッシ」に振り回されている日々

良温流冷製拉麺

2014年06月08日 | ラーメン
妻「今日はどこに食べに行くの?」
俺「トマトなんてどうだろう?」…旧真壁町に移転したあそこの店ね

借りていたDVD 『清須会議』を返却、アニメ版 『銀の匙』1~5迄を借りて、
Tweetを見たら新規記事が、嫌、写真がアップロード。
今日も冷しラーメンをやってるということで方向転換、高速に乗って雨の中を土浦市に。


妻『一週間に三回も同じラーメン食べてては毒でしょ』
俺『いや、毎回違うのを食べている』?いいのかそれで
いいんです

では、まず妻の『RED HOT まぜそば』 (辛いものダメだからこれは食べていないけど)
Image_13

次男は定番『軍鶏のもりそば』 (好き嫌いの多い人は、鳥の匂いもダメで、今回選択しなかったが、匂いがなく、自分でも食べられることを確認し、連食の打診をするも、拒絶。それこそ体に毒だ)

Image_14

うん、金曜日に食べたやつね。全粒粉麺の大盛り
「まるで蕎麦のようだ」

で、今日は これ
Image_15

『良温流冷製拉麺』 和出汁(アゴ&鰹)に全粒粉麺 チャーシューは低温調理三枚。
去年は冷しラーメンにハマってあちこち食べ歩いたけど、そのいずれとも違う、正に良温流だよね。
何時もの全粒粉の細麺がキリッとしまっているのには驚き。
冷たいと脂が白く固まるはずだけど、透明なままだし。驚きの一杯。
この拉麺、今度は暑い時に食べたい。


梅雨

2014年06月08日 | ロッシ
昨日から散歩に行けて無い。不機嫌
Image_6

涼しいのだが、廊下が定位置。

Image_7

『起こさないで』

Image_8

家の中で追いかけっこ。何時もクマさんでUターンするから待ち伏せ

Image_9


どうでしょ?運動になった?
Image_10


雨は降り続け、帰宅してもやること無いから酒飲み。

Image_11

甘えん坊がいたが

Image_12


お利口さんすれば、美味しいものがもらえる?


2014年6月 7日 (土曜日) 今日のつぶやき

2014年06月08日 | インポート




@CHERRY_1019 二代続けて、賢い?から一緒に居る。やかましいから。毛が長くて手間がかかるから。






“@Norizou5150: アゴ出汁の冷たいや~つ”
行きたかったな。しょうがない、週一のお勤めで、ベイシァに買い物。ま、雨で何も出来ないから、何でもいいかとやさぐれてみる。







麺らいけん
純塩らぁめん
チャーシューは大きいし、麺も太麺だけど柔やわ。でも、客はいっぱい。不思議ですね。 http://t.co/HeaSp982Of