クリスマスホームパーティーでの人気メニュー…

今年も残すところあとわずか。
仕事も忙しいですが天皇誕生日の今日、家族皆がお休みで揃えたので、
「じゃぁ少し早いけど、クリスマスホームパーティーしちゃいます？」
で、急遽、簡単ですが毎度私の手作り料理で夕食パーティーをしました♪
写真はお恥ずかしいので全部載せられませんが、メニューは…
毎度リクエストされる「ミートローフ」をメインに、え？チキンじゃないの
なのですが、ダンさんも息子くんもミートローフが大好きでして。そして、
「野菜たっぷりのコンソメスープ」そしてサラダはそうだ！と、料理の準備を
しながら突然思いつき、ネットで見たことがあった「ジャーサラダ」を作って
みました。


家にあった有り合わせなので、本当にいい加減なのですが…。
オリーブオイルを使いフレンチドレッシング風でビネガーを効かせたのですが
これが今回の大人気メニューに！！！(意外でした)
男子2人が「おいしいー」と、おかわりを進んでして、あっという間に完食。
オニオン多いかなぁ？？の私の心配をよそに、野菜ばかりではきっと食べないと
あえていれた『カニかま』が良い仕事をしてくれていました。(⌒-⌒; )☆

思いつきで作った一品が評判が良くて、嬉しいし面白いなぁの気分でした。
お肉料理の時は野菜をたくさん食べて欲しいので、また詰める素材を変えて
ジャーサラダ作ってみようと思います。パーティーにおすすめかもしれません。
なんちゃって(^◇^;) (古っ！)

一昨日日曜日はダンさん母がお世話になっている施設のクリスマスパーティー
へ、ダンさんと参加して楽しい一時を過ごしました。


写真は施設職員の方の余興、「アナと雪の女王」です。
男性職員の方が女装してます。ちょうど最前列に座ったダンさん母の目の前。
写真に加工し吹き出しを付けましたが、入れる言葉に悩みました。
ご想像におまかせいたします。 (なんて振られても、ですよね。すみません)

明日はクリスマス・イヴ、皆さまどうぞ楽しいクリスマスをお過ごしください☆