パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

タッパーウェーブ2000シリーズで簡単に~♪♪♪

2010年08月09日 18時00分44秒 | 日記

今日の夕飯は、ちゃっちゃと簡単にそして美味しく仕上げます

これもう何年も我が家の定番になってるタッパーウェーブ2000のレシピ

電子レンジで超〓〓〓簡単早い美味しい【鮭のクリーム煮】です
(今日使うのは、種類がたくさんあるタッパーウエーブの中のタッパーウェーブ2000丸型(大)コーン付です

タッパーウェアの活用ガイドに載っていたレシピを自分なりに少しアレンジしております~

まず生クリーム1パックに塩小さじ1、砂糖小さじ2、片栗粉小さじ1、コショウをお好みで入れてよく混ぜます。

ああここで大切なのは、鮭が塩鮭なのか生鮭なのかによって塩加減を調整することです



お家にあるお好みの野菜をスライスして(*∂ー∂)ノ~~☆:.・*.加えます・*.:(∂。∂*)ノ~~☆
我が家は大体ρ(・д・*)コレを入れます。⇒たまねぎ、にんじん、いんげん、まいたけ



今日の鮭は生鮭で、皮も骨もない一番使い勝手のよいタイプです~



鮭の身が崩れないように、調味液をまんべんなく回します~
こんな感じでOKです



これを電子レンジ(我が家は600W)で4分+4分⇒4分で一度取り出して、全体を返してさらに4分という意味です。
(≧◇≦)エーーーたったのそれだけ
\(。・o◎)/驚き\(∂o☆)/驚きw(☆o☆)w オオー

レンジにかけてる間は他の作業が出来るのが電子レンジ調理の利点ですよね~

                         完成しました



騙されたと思って是非、一度作ってみてください。
家族が喜ぶこと間違いなし



こう暑い日が続くと、普通あまり火を使いたくないですよね
ああわたしは真夏でもオーブンをフル活動&調理もバリバリのお馬鹿ですが・・・・・・・。(笑)

最後にまた製品の説明を~~~~~~。(長くなりますので、いつもながら不要な方は読み飛ばしてくださいませ。)

カタログに載っている参考になる写真を最後に入れてみましたので、参考になさってくださいね。
タッパーウェーブ2000シリーズもタッパーウェアの基本中の基本製品です。
本体は大変に美しいクリアな黄金色で、そのまま食卓へ出しても、とても食卓が映えます!
あまりにも光沢があるので、わたしこれの画像を撮る時は、苦労するんです(笑)
電子レンジ調理からそのまま食卓へと大変に重宝するお品物です。
パーティなどでも、この美しい黄金色が食卓を華やかに演出しますよ。
行楽シーズンにも大活躍すること間違いなし!ですね~♪♪♪
タッパーウェーブ2000の耐熱温度は180℃、耐冷温度は-30℃ですので電子レンジから食器洗い乾燥機まで、
安心してお使い頂けますョ~★
わたしも日々愛用しておりますが黄金色が大変に美しく、見ているだけでも(* ̄。 ̄*)ウットリ♪
実際に忙しいわたしは、ガスコンロでの調理をしながらもう1品を電子レンジで調理出来るので調理時間もかなり短縮
出来、大変に重宝しております。
またガスコンロを使いたくない時ってありませんか?わたしだけでしょうか?プププッ (*^m^)o==3
電子レンジ料理なら鍋を出してじっと相手をしていなくてもよいのです!
夏の暑いときに熱い料理をガスコンロでするのはかなり料理好きのわたしでも億劫なこともありますよ。
そんな時にタッパーウェーブ2000!とても気に入っております。
わたしも大好きでお気に入りのタッパーウェア製品です。

以下は総合カタログと本に載っている商品説明になりますのでどうぞ、参考になさってください。
◆メインのおかずや副菜、さらにデザート作りまで、用途の幅が広い電子レンジクッキング容器です。
◆サイズやバリエーションが豊富なので、材料の種類や量に合わせて、使い易いものを選べます。
◆料理を終えたら、そのままテーブルへ。後片付けが楽なところも魅力です。
◆ラップは電子レンジ調理に便利なものですが、加熱後、食品に張り付いてしまったり、またゴミになってしまうことが
 気になるところ。タッパーウェアの容器なら持ち手があるので、電子レンジの出し入れが便利な上、無駄なゴミも出しません。
 さらに、調味や保存も1つの容器で出来るので、洗いものも少なくて済みます。
◆1人分ずつに超~便利!タッパーウェーブ2000丸型中サイズなら、1人分のごはんにぴったり。
 ご飯やおかず、麺を1人分ずつ用意しておき、そのまま電子レンジで加熱。あつあつでいただけるところがいいですね。
◆時間と手間のかかる野菜や肉の下ごしらえは、電子レンジを活用して効率アップ!野菜のビタミンの損失を抑え
 肉の余分な油を落とし、短時間でヘルシーにゆでたり蒸したりできるので、手順の多い料理も簡単に仕上げることが
 できます。
◆食事の仕度を始めてみてから、おかずがちょっと少ないとか、栄養のバランスがいまひとつだったと気づいたら
 電子レンジでもう1品!ガスコンロがふさがっていても加熱できて、他の料理に遅れることなく食卓へ
◆難しいから、時間がかかるからと敬遠していたおこわや肉の煮込み料理が、電子レンジだとビックリするほど簡単に
 短時間で出来上がります。
◆煮物や蒸し物のように蒸気を逃さずにしっとりと仕上げたい時はカバーをかけて加熱、焼き物や炒め物風に表面を
 からりと仕上げたい時は、カバーなしで水分を飛ばしながら加熱、というように料理によって使い分けると美味しく
 仕上げることが出来ます
◆お菓子もケーキから和菓子まで、誰にでも手軽においしく作れます。

わたし、タッパーウェーブ2000は全ての大きさを所有しております。1つずつわたしなりの使い方のPOINTをご紹介します。

【タッパーウェーブ丸型(小)】

この大きさはおかず作りだけでなく1人分の小さな丼やスープボールのかわりにもなりますので家族の人数分
揃えてもいいくらいですよ。(*^-^)ニコ。また少ない量でレンジにかける時は蓋のほうに素材を入れて
本体を蓋にすることも可能なんですよ。かぼちゃなど広げて、レンジにかけたい場合はとてもいいですよ!
流石!タッパーウェア★持ち手が熱くならないのも、とても(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)嬉しい設計です。
また、わたしはおかず作りだけでなく、お菓子作りや蓋を底にしてケーキの保存などにも大変に重宝しております。
わたしはいつも、おしるこなどもこれで作っております。
3男が幼稚園だった時のお弁当作りではお湯を入れてウインナーをチ~ン♪なんてことにも使用しておりましたョ。
また、目玉焼きもこちらの蓋に乗せて黄身に数箇所爪楊枝で穴を開ければ簡単に出来ますし、本体の方に湯を張って
卵を入れてこれも同じように爪楊枝で何箇所か挿してからレンジで40秒ひっくり返してさらに30秒程で綺麗な
ポーチドエッグも作れちゃう優れものです~♪♪♪
今、流行のレンジ豆腐なども簡単に出来ますよ!!!(電子レンジは我が家は600Wを使用しております。)

以下はタッパーウェーブ2000丸型(小)を使用した活用ガイドと電子レンジクッキングに掲載されております
簡単な料理例ですのでどうぞ参考になさってくださいね。

野菜とベーコンのスープ・ちり蒸し・鮭のみぞれ蒸し・生しいたけとしらたきのきんぴら・えのきと絹さやの明太子あえ
なすのみそ煮・アスパラのベーコン巻き・かぼちゃのピリ辛煮・キャベツ&ソーセージ・アメリカンポークソテー
ひじきの煮物・ブロッコリーのマヨネーズソース

わたし夏は子供たちに、こちらの容器でカキ氷をよく作りますが、最高です~♪
またこちらの容器に納豆!!!これが最高なので、是非お試しください。(*゜-゜)ニコッ(*゜ー゜)ニヤッ(*゜ー+゜)キラッ
普通の小鉢などは持ち手がありませんが、このタッパーウェーブ2000丸型小は、納豆をかき混ぜる際にこの持ち手が
あるので快適なんですよ!!底のカーブ具合もなんとも絶妙です。主人も大絶賛なんです!!!(*^o^*)
タッパーウェーブ2000丸型小は、こんな風に多機能で、人数分用意出来ると大変に重宝致します。
わたしの食卓にのぼらない日はないと言っても過言ではありません~★
最初のタッパーウェーブ丸型小の説明から、大変に長くなってしまいました。(*- -)(*_ _)ペコリ

【タッパーウェーブ丸型(中)シール付】

わたしのは、シールが付属しております方で(ギフトセットの方)シールをしておけばそのまま冷蔵・冷凍保存OKなので
料理の作り置きも出来る優れものです!わたし、シールがあるのとないのとではすいぶん違うな~と実感しております。
この大きさはおかず作りだけでなく1人分の麺類や丼かわりにもなりますので、こちらも家族の人数分揃えてもいいくらい
ですよ。(*^-^)ニコ。わたしは、よく子供たち3人に、このタッパーウェーブ2000丸型中超簡単~♪レンジラーメン
を作りますが大好評です~★わたしの労力も少ない上、子供たちも喜んでくれる!なんて!最高ですよね。
.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) .:♪*:・'スペシャルスマイル
余談ですがこのタッパーウェーブ2000中丸型で、電子レンジラーメンのデモンストレーションをするとこの製品を
買わない人はいない!くらいなんですって♪それほど、誰にでも簡単に美味しく作れる!ということでしょうか!(^^)ニコ
さらに、【レンジで焼きそば!】これが大好評~♪フライパンで作ると通常は⇒洗い物がいっぱいになるし~油も必要だし~
つきっきりで炒めなきゃいけないし~炒め加減も見極めなきゃならない~\(・o・)/ワオ!やっぱ~や~め~た~!
なんてことになりがちです。でも、このタッパーウェーブ中ならひとり分の焼きそばも、あら簡単~♪しかも油なしで
OKなので超~ヘルシー!!!そのまま食卓へGO~♪もう1度これで作ったらや~められまへ~~~ん!(笑)
単身赴任のお父さん、一人暮らしの息子さん、娘さんでも簡単に出来ちゃいますよ~★
またタッパーウェーブ丸型小と同様に、少ない量でレンジにかける時は蓋のほうに素材を入れて本体を蓋にすることも
可能です。

以下はタッパーウェーブ2000丸型(中)を使用した活用ガイドと電子レンジクッキングに掲載されております
簡単な料理例ですのでどうぞ参考になさってくださいね。

根野菜サラダ・いんげんのくたくた煮・鮭とかぶの煮物・鍋焼きうどん・蒸しずし・れんこんと豚肉の梅風味
じゃがいもとひじきのツナソースあえ・煮りんご・大福

【タッパーウェーブ丸型(大)コーン付】

こちらはケーキやミートローフなどを作る時、コーンが付いておりますので、ムラなく加熱されるので大変に重宝致します。
わたしもコーンがあるのとないのとではすいぶん違うな~と実感しております。
この大きさは、ご飯ものや煮込み料理に使えますので使用頻度が1番高いです。
じゃがいもなら、4個くらい軽く入りますよ。”かさばるキャベツもたっぷり入れることが出来ます!
またタッパーウェーブ丸型小中と同様に、少ない量でレンジにかける時は蓋のほうに素材を入れて
本体を蓋にすることも可能です。
通常は、蒸し器を使うようなレシピも(ノδ◇δ)ノびっくり!!するほど、超~簡単♪コーンを入れて電子レンジで
かぼちゃういろう、かるかんを作りましたがとっても上手く作れましたよお~★

以下はタッパーウェーブ2000丸型(大)コーン付を使用した活用ガイドと電子レンジクッキングに掲載されております
簡単な料理例ですのでどうぞ参考になさってくださいね。

カレーコロッケ・肉団子の香味ソースあえ・肉団子の中華風スープ・お赤飯・手羽元のママレード煮
鶏ひき肉のいなり煮・五色豆腐・肉ごぼう・彩りリングローフ・牛肉と野菜のポトフ風・きのことアスパラのチーズリゾット
炊き込みおこわ・高菜と豚肉の中華風おこわ・ラタトゥイユ風トマト煮・枝豆とひじきの和風ミートローフ
ほうれん草のドライカレー・豚肉とレタスの香味蒸し・リングかに玉・鶏肉とキャベツのトマト煮・炊き寄せおこわ
きのこづくし・5分づき米のたこピラフ・桜のかるかん・みたらし団子・ココア風味の蒸しケーキ
ココア&シナモンスイートポテト

【タッパーウェーブだ円(中)すのこ付】

こちらはすのこが付属しておりますので蒸し物などにも大変に向いております。少し水分を補ってから蓋をして
チンすれば、肉まんやあんまんやシュウマイなどもふっくら美味しく蒸しあげることが出来ます。
また、洗った野菜をこのすのこを敷いてチ~ンするとほどよく水切れするのが嬉いところです。
また肉団子やシュウマイなどを作る場合は余計な油が下に落ちてくれますので大変にヘルシーです。
そして!わたしがよく使うのは、とりのささみと魚の切り身です!!!これらはなんと言っても細長い形なので
このだ円&すのこがすごく重宝致します。ささみには軽く酒を振って酒蒸しにしますがこのときもすのこがあるので
振った酒でビチョビチョになることもありません。とても、ふっくらジューシーに仕上がります。
切り身魚も同様で、下処理のみしたい場合はこのすのこを敷いて酒を振りレンジに掛けます。
下処理した白身魚に塩コショウを振ってマヨネーズを掛けてお好みの野菜(タマネギやしめじなどを下処理した物)
を乗せてピザ用チーズを乗せて、ホイル焼き~★なんていうのをよく作りますよ~♪♪♪
また、魚の煮付けにする場合(調味液に浸透させたい場合)は、すのこは外します!
そうすると簡単に魚の煮付けも出来ちゃいますよ!!! 料理の種類によってすのこの使い方も様々ですね。
さらに、目からウロコ!!すのこを落し蓋にすることも可能なんですよ!!!
また今、はやり!?の電子レンジでの豆腐の水切りなんてうのもこのすのこを使えば楽々~♪
わたしもすのこがあるのとないのとではすいぶん違うな~と実感しております。
とにかくこちらは、だ円形なので先ほどお話したささみや切り身魚はもちろんのこと他にも、煮豚やアスパラを長いまま
チン出来たりすることが出来るんですよ!!!
また少ない量でレンジにかける時はタッパーウェーブ2000丸型小中大と同等に、蓋のほうに素材を入れて
本体を蓋にすることも可能です。

以下はタッパーウェーブ2000だ円(中)すのこ付を使用した活用ガイドと電子レンジクッキングに掲載されております
簡単な料理例ですのでどうぞ参考になさってくださいね。

鶏の酒蒸し・アスパラガス、ブロッコリーの下ごしらえ・野菜の重ね蒸し・鮭とかぶの煮物・焼きそば・肉団子
銀だらの煮付け・キャベツとじゃこのバター蒸し・煮豚・白身魚のじょうよ蒸し・ザーサイ豆腐・鮭のクリームソース

トットットット~オットォ!(・o・ノ)ノここでブログの文字数制限の限界がきてしまいました。
(→o←)ゞあちゃー
1つの記事にこんなに、文字を書く人、きっとわ・た・しぐらいですよね?苦笑(T▽T)苦笑

あとのタッパーウェーブ2000メジャリングキットとスケールジャグについては、別記事にて投稿しますね。

最後ま読んでくださって、大変に♪感謝致します~


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