夜中からかなりの雨が降り続き朝には雷も鳴りびっくりするくらいのじゃじゃ降り、嫌なお天気
先月のパン体験から2回目初級コースは
テーブルロール、お好み焼きパンです。
前回は思うように捏ねる事が出来ずにいましたが
今回は上手く捏ねる事が出来たので、ちょっと一安心
お好み焼きパンはウインナーを入れて２次発酵してから
お好み焼きソース、キャベツの千切り、マヨネーズをトッピング
焼き上げてから青海苔と鰹節
見た目はちょっと汚いけどお好み焼きパン結構いける
今回、ちょっと自信がついて楽しくなってきたので頑張って続けよう
