里山カフェ （大阪市西区土佐堀）

昨日、友人と前から行きたかったオーガニックの里山カフェにに行ってきました。


肥後橋からすぐ近くの有形文化財の山内ビル１階にあり外観も素敵

　　




店内は凄く変わった形の大きな照明があり、レトロで落ち着いた店内



奥にはテラス席があり若い女性が一人でもゆっくり出来そうなお店

　　

農園ご膳８４０円　有機豆腐サラダ　　　　　お魚ご膳９４５円　あじの香味焼き
６種類のおかずと玄米ご飯と野菜の具沢山の味噌汁
野菜の素材に余計な味付けはせず薄味で本当にヘルシー



ランチにプラス１００円でオーガニックコーヒーが飲めます。
オフィス街の為、土曜日は比較的空いていたのでゆっくりランチすることが出来ました。

ふわふわのイングリッシュマフィン

かなり前にイングリッシュマフィンを習ってから一度も作っていなかったので
今回コーングリッツ無しですが作ってみました。

なんとふわふわで美味しく出来上がりました。



レタスやハムを挟んで食べるとまたこれも美味しい！
お嫁さんが今日のパンは凄くふわふわして美味しいと喜んでくれました。