かりんのはちみつ漬け

今日は友人にかりんを５つ頂いたので初めてかりんの
はちみつ漬けを作ってみました。



かりんを洗い適当な大きさに切るが結構かりんが硬くて
切るのが大変、瓶は熱湯消毒してかりんとはちみつを入れて

ときどきかりんを混ぜ２週間ほど置くと出来上がる
のどに良いらしいので、出来上がり楽しみ！



かりんの種は別にして茶袋に入れてはちみつに漬けると後で取り除くのが
簡単でいいらしいが種を取らずにそのまま入れてしまったらやっぱり

混ぜると種がばらばらになって浮き上がりこりゃ面倒なことになりそうです。