叔母の35日忌明けでした

昨日は、午後3時ごろから副作用が強くベッドで静養。
夕食準備をしましたが、食欲無しでベッドに戻りました。
ブログ更新はお休みしたのですが、叔母の35日忌明けでしたので
一日遅れですが、備忘録を兼ねて書いておきます。

忌明けは　10時半に住職様が来られてご供養のお経をあげてもらいました。
叔父さんが亡くなられて30年、その供養が終ったばかりでしたが
改めて叔母の月参りが始まりました。
その後、お寺に行き、納骨を行いました。

寒い日が続いて居ましたが、今日は日差しが暖かくて風もなく、
気持ちの良いお天気になりました。

お雛祭りの日でしたから、ちらし寿司を作ろうと・・・
前日夕方、具を炊きました。
干しシイタケだし汁、蓮根、油揚げ、竹輪、干ぴょう、
きぬさや、人参、筍、牛蒡、生姜　など
冷凍保存している野菜も入れ込んで・・・
翌日に再度火を入れて、鮓米に混ぜます。

我が家の炊飯器は3合炊き、揚げ寿司も作りましたから
正味2合ほどかしら？
トッピングは、海老、胡瓜、椎茸、卵、カニカマ、蓮根、ほうれん草
細切り海苔、鯛デンプ、ガリが無くしば漬けで代用です。
叔母宅と分け合いました。

遅めのお昼になりましたが、美味しくいただきました。
具やトッピングはその時にあるもので作れば良いと思います。
叔母は季節の山菜を入れていました。
酢漬けのかえりちりめんが入っていたこともあります。
又作ろうと思っています。
10年一昔　　今日もお掃除日・・
2014年03月03日 | 掃除・整理・整頓

今日は昨日からの副作用が続いています。
なんとなく倦怠感があり、
腹痛も強いので、昨日からカロナールを服用しています。
食欲もあまりありませんが、
インシュリン投与もありますから・・・・
お昼は、
ちらし寿司の具の残りで、五目御飯を炊きました。
昨夕の残り物で頂きました。
夫はぜんざい、お餅を2切入れて・・・・
食後に解凍したレァチーズケーキを頂きました。
のど越しが良くて美味しいです。
午後はリビングで静養～～～
少しずつ快復しているような・・・？
明日は循環器（血糖値調整）科の受診です。
早寝をしますね。
10年一昔　　お休みの翌日は・・・・
2014年03月04日 | 仕事の話