夏休み!!

夏休み!!　　
夏休みというと
真っ赤な　　　　ス・イ・カ
夏休みというと　
ホックニーの　　プ・－・ル
夏休みというと
クリームソーダのような
　　　　　　　　入・道・雲

汗がほとばしる
でも結構、楽しい
　　　　　　　夏休み!!

土用になると・・・

土用に入り、暑さも本番!!
熱中症で倒れる人も出る
くらい・・・。
でもこんな土用の季節だから
こそ出来ることもあり・・・。
もう昨日になりますが、お味噌の
天地返しを行いました。
半年、ねかしていた・・・
小屋の隅にほっておかれた味噌で
はありますが、しっかり発酵して
いて結構イイ香りが・・・。
少し味見をしておくべきだったか
もしれませんが、味見を怠ったの
が悔やまれます。
後は何もせず九月には美味しい培
麹のお味噌の出来上がり!!を待つ
のみ。
やっぱり自然は偉大です。ハイッ!
※詳しくはhpにて！！