おからのビスコッティ

以前、乾燥おからを用いたお菓子や料理をいくつか検討していたが、なかなか現実、商品化にまで至らなかった。
しかし、たまたまあるご縁で知り合った方々の経験と知恵で何気に商品化出来そうな流れになりつつある。
ある人から見ると何気ないことが、こちらからみると大変難易度が高いことであったりする、不思議なことが世の中にはいっぱいある。
世間は、だから面白い、なんともなんとも。