土耕栽培

水耕栽培の植物工場は結構みかけるが、土耕(培地に土を使用)の植物工場は数少ない。人工土壌だと「ヴェルデナイト」を使った丸紅モデルと現在数箇所の大学の研究室で行われている程度なのではと思われる。
土壌を用いることで・有機肥料での栽培が可能になる・根モノ栽培が可能になるという利点がある反面、・菌の管理がより複雑になる・水を含むとやはり土は重くなる・作付けに応じて培地を替える必要性が生じる等問題がある。
しかし水ではなく土壌を用いることで、より成分のバランスの良い、硝酸態窒素の少ない野菜栽培は確実に可能になりそうだ。