土ごと醗酵！

土ごと醗酵のポイントは、如何にたくさんの種類の有機物を表層にマルチしていくかにかかっている。表層だけが微生物によって分解されるだけでなく、微生物群が土に潜り込みながら、土の中のミネラルなどをエサにし大繁殖した結果がそれで、人がほとんど労力をかけなくても、自然と土は耕され、微生物の生み出したアミノ酸や酵素・ビタミン・ミネラルがしっかり充実し、豊潤な圃場のベースをつくってくれるのです。