種まき開始

涼しい朝です。雨が少し確実に季節が変
わりました。それにしても暑い夏でした。
そして雨が全く降りませんでした。
それでも家庭菜園秋冬野菜に少しづつ変
わってきています。
ミズナ、ワサビ菜、春菊などパラパラ蒔
いてみました。


ほうれん草、小松菜は筋蒔きです。


笑ってしまったのは一週間前蒔いたカブ、
おいていた種袋が風で一回転してしまい
ました。マルチの中に３～４個蒔いてい
たのにアレーでした。そしてやっぱりみ
んな発芽してしまいました。最初から間
引きです（笑）


畑仲間のお父さんから食べますかと花オ
クラをいただきました。サラダにも何で
も使えますよとのこと。奥さんが酢の物
にしてくれました。なんとまあきれい、
サッパリしていて美味しい花オクラでし
た。


もうひとつはゴーヤのツナマヨ和えです。
こちらは私の作、とてもさっぱりしていて
孫たちも食べてくれます。おすすめのレシ
ピです。