ど根性長芋堀

穏やかな土曜日でした。夏からズーッと食べられていた
ツルムラサキ、青物のない中とても美味しく食べられま
した。ほうれん草や小松菜ができてきましたのでそろそ
ろ交代です。


１０株ありました。一つの株から４つも５つも伸びてい
ました。ネバネバがよくなれると癖になりほぼ毎日食べ
ていました。このツルムラサキ、八Sさんが苗を分けて
くれました。初めての栽培で離して植えればいいんだよ
というだけのアドバイスがあっただけでした。でも美味
しかったです。八Sさんに感謝です。


そして今日はど根性長芋のお話です。長芋畝から離れた
ところから伸びていた長芋の蔓、去年も同じところから
出ていたのですが切っていました。３回ほど切ったかな
です。今年は奥さんが支柱を立てていました。邪魔だな
と思っていましたので掘ることにしました。こんなかな
と引っ張たらあら少し太い。


周りを掘ってみました。あれ下に伸びてる、もしかして
と穴を大きくしてみました。


まだ下がある。


穴掘りの下手な私を見かねて仲間もやってきました。
ボリッ、アッ・・・３０分は格闘したでしょうか。
一番先を見つけました。


１m２０ｃｍありました。なんと二本あったのでした（笑）
夜奥さんがスライスしてくれました。真っ白な柔ら
かい美味しい長芋でした。今朝少し筋肉痛（笑）
本番の長芋堀は１１月になってから、パイプに入っ
ていてほしいと願うばかりです。