二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

大根の間引き

2024-11-27 | 大根
当地穏やかな一日でしたが夜中
雨音で目が覚めてしまいました。
それが今は雲が切れ青空が広が
りだしました。そして予報では
20℃になると言っています。
そんな中昨日の家庭菜園の作業
は葉が広がってきている大根の
間引きです。


3個づつ蒔いた大根、ほぼ100
%の発芽、それを2本にしたり1
本にしたりしました。でも一番苦
手な作業、ついどれを残そうかと
迷ってしまいます。抜いた大根も
いい具合に成長していました。味
噌つけて食べよう、土を落として
持ち帰りました。


終わりは株間に配合肥料をパラパ
ラ、正月に向け大根の時間差の植
え付け、今年はうまくいっていま
す。


そして昨日の一番の作業は来年の
ための土つくり、消石灰を撒き耕
うんです。移植ベラを使ってバラ
バラ、風もなくうまくできました。


これで来年まで一休みです。お疲
れ様、土にも休んでもらいます。


ちょうど終わったころ仲間のYさん
がやってきました。ニラ植えてる?
ウン ここに、隣との境に植えてい
るニラ、20年以上代をかさねてい
ます。ホウ、苗があるから植えなと
ポットを持っていました。


いきなりポットから苗を取り出し
ました。ネギ苗の脇に急きょ畝を
作り植えてみました。来年柔らか
いニラができるから楽しみにして
たら(笑)どうなるのか想像がつ
きませんがニラの種を1個1個
蒔いたYさんに脱帽です。よく頑張
りましたです。さあ新しいニラどう
なるかな、楽しみなニラです。

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3 コメント

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Unknown (kuon_hbc_rosasin)
2024-11-27 08:12:50
おはようございます😃
大根とニラの今後が楽しみですね〜!
余談ですが、大根の葉は鰹節・醤油と炒めたあとに、ご飯にまぶしておにぎりにするのが好きです…!
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kuon_hbc_rosasinさん (yuitojj61)
2024-11-28 06:26:47
kuon_hbc_rosasinさん おはようございます。
大根の葉っぱ、本当に美味しいですよね。
我が家でも油揚げを入れたりシラスを入れたりいろんな食べ方で食べています。
新鮮だからできる美味しさ、堪能しています(^^)/
返信する
順調な野菜の収穫 (じゅん)
2024-11-28 08:38:43
 すべての野菜が順調な生育で、しっかり収穫できていて羨ましい限りです。今年はキャベツはうまく巻いてくれましたが、白菜は巻かないままに雪が来てしまい、大根は例年よりは少し大きく育ちました。畑はすっかり雪の下になっており、来春まで休眠状態です。
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