二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

大根ができた

2024-11-03 | 大根
すごい雨が降りました。玉ねぎの定植
準備の予定ができませんでした。小雨
だった朝の家庭菜園です。
大根出来てるよ、奥さんの声です。第
一号抜いてみるね、


葉っぱも新鮮、何の料理にも使える大
根です。夕方には大根の葉と油揚げで
煮物を作ってくれました。これが美味
しい、お酒を一杯追加してしまいまし
た。


こちらは正月用にと思い蒔いた大根で
す。全然成長してきませんでしたがよ
うやく動き出しました。株間に追肥し
てみました。


笑われそうですがゴボウがようやく
発芽してきました。ゴボウの新芽は
こうだったかな、忘れていました。
何と9月から4回も種を蒔いてよう
やくの発芽です。最初から同じ袋の
種です。なんでだろう?発芽する気
温が合わなかった?でも負けないで
種を蒔き続けました。成長するかな、
そんな楽しみのあるゴボウです(^^)/

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
大根の葉 (じゅん)
2024-11-03 07:31:51
大根の葉と油あげの煮物は美味しそうですね。いつも炒めていましたが、今度作ってみたいと思います。たくさん余っている大根の葉の美味しいレシピがあれば教えてください。
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じゅんさん (yuitojj61)
2024-11-04 07:30:40
じゅんさん おはようようございます。  
大根はとても便利な野菜で全部食べられます。
基本消毒せずの育苗ですので体にいいと思っています。
おでん、お新香、焼き大根、煮物、奥さん任せですがいつも美味しく食べています。
年中食べられるよう15~20本づつ季節を替えて種を蒔いています(^^)/
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