酒粕カップケーキ。

今日は寒い一日でした
ダンナーが楽しみにしていた『奈良マラソン』
仕事でどうしても欠場することになり、ものすごく落ち込んでいたので、
かける言葉もなく、静かに胃袋を励ますことに・・・

　　　　　　　　　　　　　　　

代わり映えしないけど、酒粕を使ってしまいたいので、
栗にクルミ、レーズンを入れたパウンドケーキ生地をカップに入れて焼いてみた

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　
家の中もクリスマス気分を味わえるよう、毎年同じ飾りつけだけど、ガサゴソ引っ張り出してきて～
クリスマスツリーが見当たらないどこにしまったっけ～
と、結局、見当たらず・・・まっ、少し気分を味わえたらOKってことで

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　



　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　

お米の皮を使った餃子。

何なんでしょう・・・男子なのにあの色気あのしなやかさ
スケート見ましたか～羽生君！どんどん成長されてますね♪
真央ちゃんも圧巻でした餃子で一杯やりながら・・・エキシビションを見入ってました
今日の餃子は、こんなのを見つけたので使ってみました

　　　　　　　　　　　　　　　　

いつもの餃子の皮より白く、ツルンとした感じで、しっかりしてるように思います！

　　　　　　　　　　

具材はほうれん草を１袋たっぷり使い、いつも餃子の時は豚ひき肉を使うけど、
今日は牛合い挽きを使って作ってみました

　　　　　　　　　　　　　　　　　

食感はもっちり、ツルン♪
ほうれん草たっぷりなので、いくつでもいけてしまう～
餃子は具材を色々変えると、アレンジがきくのでいいですよね