粉屋アカピーノパン教室 あんボール。

お久しぶりのパン教室・・・癒されに行って参りました

　　　　　　　　　

教室に行くなり、先生や他の生徒さんとガンガン話し、
生地も快調に捏ね、楽しさマックス♪

　　　　　　　　　

本日のパンは「伊勢の名物～♪赤福餅はええじゃないか♪」の赤福餅に使用されているこし餡を使えると言う嬉しい教室！

　　　　　　　　　　　　　　

餡と栗。

　　　　　　　　　

餡とサツマイモ。

　　　　　　　　　

しっかり醗酵した生地につめていくよ～

　　　　　　　　　

丸めてベンチタイム。

　　　　　　　　　

アップルパイなど作るときに使うメッシュローラーを使って網かけする生地をつくります！

　　　　　　　　　

なかなかキレイに成形できたのでは・・・

　　　　　　　　　

焼き上がりは・・・ふふふ美味しそーーー♪

　　　　　　　　　　　　　　

秋っぽいパンの出来上がりです。

　　　　　　　　　　　　　　

赤福餅の味を感じられ、パン生地ももっちりと高級あんパンと言っても過言ではないです
自分で作っておきながら褒めすぎですが、先生の配合が最高なんだと思います

　　　　　　　　　

他の生徒さんはちぎりパンとあんパン、ちぎりパンとリクエストパン（以前おこなわれたレシピ）とダブルで作られてました。

　　　　　　　　　　　　　　

チョコペンでハロウィンぽく顔を書いてはりました。
かわいい～

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

ちょっと行かないうちに、みんな１回の教室で二品作ると言うのが定番になってきているみたい
遠方から通ってる人とかにはいいかもね～

　　　　　　　　　　　　　　

赤福の餡を小分けしていただいたので、次の休みにでもおさらいしよーとっ