我が家の守り神。

沖縄大好きのトモさんから素敵な贈り物が届きました

　　　　　　　　　　

沖縄では、人々の守り神として集落の入口や屋根などに配置され深く信仰されているシーサー。
最近は、こんなパワーに満ちたユニークなシーサーが沖縄各地に生まれているようです♪
玄関に飾って、毎日、元気に出かけ、笑顔で帰って来よう！
トモさん、ありがとっ

豆ごはん。

職場の人に採れたて、剥き立ての豆をいただいた
こんなに沢山！サヤから豆を取り出すの大変だっただろう・・・
ありがたや・・・

　　　　　　　　　　　

やっぱりメニューはこれやね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

米・・・３合
豆・・・２００g
塩糀・・・大さじ４
水・・・炊飯器の目盛り３合に合わす

炊飯器の『炊き込み・おこわ』と言うメニューにセットして炊くと、
残り１２分と言うところで具を入れることができるので、豆をそのタイミングで入れることにした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

塩糀で味付けなので、ほんのり甘みもあり、豆の甘さも引き立ち美味しく炊けました♪

　　　　　　　　　　　　

旬の物を食べて元気ハツラツ～

北坂たまごのたまごまるごとプリン。

新玉ねぎを買いに行ったり、たこせんべいの里でお土産を買ったり、
淡路島の特産品に触れながら次に向かった先はこちら～

　　　　　　　　　　　

のどかな玉ねぎ畑が広がる緑の中に大きな養鶏場。

　　　　　　　　　　　

淡路島で純国産鶏をはぐくむ養鶏場で、エサや水、施設の環境にこだわられ美味しいたまごを提供されてます。
ずっと日本の鶏だけで、日本生まれ、日本育ちの鶏は日本に６％だけとのこと。
予約をすれば、養鶏場の見学もでき、色々話しを聞く事もできるようですよ！
購入するたまごは、梱包場と養鶏場がつながっているので、採れたてをパックに詰めて渡してもらえるのも嬉しい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そして、目玉商品がこれ

　　　　　　　　　　　

北さかたまごの『たまごまるごとプリン』

　　　　　　　　　　　

見た目はふつうのたまご。
不思議なことに、たまごの殻を割らずに作られたたまご１００％のスイーツ
専用の機械に入れ、黄身と白身を撹拌させ高温スチームで蒸し上げて、プリンのような食感を生み出しているという・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

コンコンとヒビを入れ、半分に割ってみよう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

スゴーイっつるんとした見た目！

　　　　　　　　　　　　

まずはそのままいただいてみよう

　　　　　　　　　　　　

食感はプリン！味は１００％たまご！

　　　　　　　　　　　　

牛乳や生クリーム、砂糖が入ってないたまご本来の味で、濃厚でたまごの甘みをしっかり感じる
シロップをかけると本当にプリンだっ面白いなぁ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こちらもまた次から次とお客さんが来られてました。
こだわられているだけあり、美味しいたまごから愛を感じられます
調理・生食の『さくら』、生食専用の『もみじ』と２種類のたまごを買って帰りました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　





　

hiranopan。

朝風呂をゆっくり楽しみ、朝食もたんまりいただき、堪能したうめ丸さんを後にし、
朝のコーヒーを飲もうと向かった先は・・・２年ぶりに再来店！
淡路島のパン屋さん『平野パン』

　　　　　　　　　　

お店に入ってすぐ目を釘付けにされるのは、色とりどりのフルーツが乗ったデニッシュのパン

　　　　　　　　　　

朝ご飯を食べて、お腹はいっぱいだけど、甘いのはよく言う別腹・・・

　　　　　　　　　　

そろそろモーニングの時間も終わりかけのランチに切り替わる微妙な時間。
コーヒーがこの時間、１００円で飲めるとのことでちょっと得した気分の私たち♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　

美味しそうなパンの中からダンナーはこの２つをチョイス

　　　　　　　　　　　

私は、平のパン特製のモンブランのケーキを冷蔵ケースに発見！

　　　　　　　　　　　

美味しいものは鮮度が命！これが旅の楽しみでもあり醍醐味です
美味しいパン屋さんには、ポツポツと途切れることなくお客さんが来られます。
私たちも淡路島米粉の食パンと玉葱のハードパンを買って次に向かいました

　　　　　　　　　　　



　　　　　　　





　　　　　　

うずしお温泉。

今回は温泉の写真は撮ることができませんでした
大浴場からは、鳴門海峡と大鳴門橋を一望しながら温泉を楽しめます♪
温泉のお湯は、美容液のようにトロトロで、肌に滑らすとヌメヌメな感じ
温泉から出るとヌメヌメ感はなく、しっとり感だけ残ります。
すごく不思議なお湯初めての体感です。

　　　　　　　　　　

ここのお湯は地下１０００メートル約８千万年前から湧出するかなり優秀な療養温泉とのこと！
美肌成分として評価される炭酸水素イオンが含有され、石けんのような作用で肌をキレイにしてくれる弱アルカリ性、
ナトリウムイオンで保湿性抜群と言う女子には嬉しい美人の湯

　　　　　　　　　　

靴下足袋が一緒に添えられており、エキゾチックなお香のような香りがついています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

アメニティグッズも充実しているのも嬉しいです♪
夕日をみながら、朝日をみながらのんびり入浴・・・贅沢すぎです
でも、たまにはこんな時間も必要やね