あずきと抹茶のセミフレッド・・・🌸

去年の夏以来の　抹茶のセミフレッド・・・
2層に固めるアイスを　ホイップの段階で均一に混ぜて・・・固めた。

口に入れば一緒、とは言わないが・・・まぁこれでイイかなって。
孫の合格点ももらったし・・・これからこれで作ることに。










カット・・・










前記事は　6月２５日

材料
生クリーム　　１C

コンデンスミルク　　　８０ｇ
抹茶　大さじ１＋ぬるま湯　大さじ１，５

あずきの甘煮

今回　厳密にしないで　アバウトな分量で混ぜ合わせて　冷やした。
スクープで　取り分けず　ナイフでカットして。