編み物bag・・・🌸🌼🌸🌼

オックス何とかって・・・生地
和風っぽい友禅柄の　好きな色合い。
リバーシブルは考えず　裏地は無地。












同じ型紙で　少し大きくなっているが　ポケットなどは同様の幅で　深さ。

カレイの唐揚げ・・・土井さん🌸

おかずのクッキングの　ガリガリ揚げ・・・
煮つけが多いカレイだが　これは美味しくって　皮や縁側がこの調理のためにあるよう。


切り身に　しょうゆ　大さじ１をかけ・・・
酒　大さじ１もかけ・・・

小麦粉　大さじ３を振り入れ・・・たれと　混ぜ合わせる。



更に　片栗粉大さじ３を加え・・・重い衣で周りをコーティング





油を　数センチ温め・・・すぐ切り身を入れる。
あぶらを　お玉で　かける。



返す・・・




ちょっと　不格好・・・・かな。







淡白なカレイ・・・ぐっと頼れるおかずにナルナル。