ルーロー飯・・・🌸

一度台湾へ行ってみたい・・・
ルーロー飯を屋台で・・・といつも思ってる。
デモ・・・これでちょっと行けなくても　さびしくナイナイ。


読売新聞の　ﾌｧﾐﾘｰｸｯｷﾝｸﾞ　から・・・







小松菜は　合間に４cm長さにカットして　茹でてオク。








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（材料）
豚バラブロック　　　３００ｇ
茹で卵　　４個
小松菜
ショウガ　１かけ・・・みじんきり

紹興酒　　大さじ２
しょうゆ　　大さじ２
キビ糖　　　大さじ２
オイスターソース　　大さじ１
水　　　１００ｃｃ
五香紛　　小さじ１
八角　　１個
フライドオニオン　　　大さじ２・・・我が家にはナイ調味料・市販されてる

ご飯


小松菜は茹でて・・・カット
卵も　ゆでて　かわをむいておく
鍋に　しょうがと　豚肉を入れじっくりと炒める。
（焼き油は　ペーパーで吸わせて　取りよける。）
調味料を入れ２０分煮て　卵を加えて　１０分煮る。　

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ブロック肉をカットすると・・・油のトコだけのコロコロが出来そうで・・・大きいまま調理したが
もうちょっと小さく切って・・・お肉は少しでいっぱいご飯がすすむので。
写真撮って・・・お肉は半分に減らした。
とても　この量は食べられない。

十代なら　ガバガバいけてたかも。。。。

不思議な匂いの香辛料に　ワンコが異常に反応。
異国の香り・・・？

ラディッシュ初収穫・・・🌼

ちょっと　まだ小さいのが半分・・・
色どり程度に　5個だけ収穫。

かわいい















また発芽させなきゃ・・・


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ドミノの 途中・・・🌸

一番端に　編み足して・・・ひとつづつ下がってきて・・・三角形のドミノ。
色を　選んだり・・・気ままにしたり・・・。
どこまで編むか・・・全く分からない。


のんびり来季の寒波まかせに　このまま令和へ・・・か。










ちょこっとづつ編み足せるので・・・飽きない。
３号の棒針でこんなに時間をかけたのは初めてのこと。
やはり　ベッドスプレッドくらいまで　がんばりたい。
周りを　キレイな色のウールで囲めば　それらしくなりそう。

ニットの　パッチワークやねぇ、って・・・家人。
unun・・・そうねぇ。