大豆の仕分け ＃大豆と昆布煮 ＃生椎茸 ＃レモン砂糖漬け

大豆の最後の仕分けは私の仕事。ここまでが主人一人で

大変だった。ご苦労様、有難う！「もう来年から植えない！」と

言っているが、「種を少し取っておこうか？」と言ったら

30粒くらい。つまり１0株は植えてくれるという事。有難う！

色が変わったり形の悪い物、捨てるにはもったいない物も、

昆布と一緒に煮たら大丈夫。とても美味しいよ！

生椎茸、マヨネーズとお醤油をかけてトースターで焼いている。

主人は要らないというので、頂いて以来何度も。大二つ私用に。

何度焼いても焼き過ぎる。けれど美味しい！満足！有難う！

レモンも沖縄の黒っぽい砂糖で、これも私専用。無く

なっては作り続けている。レモン2個分昨日作った物。

新鮮で無農薬で安全な物を、食べたいだけ食べられるのは

本当に幸せだなぁ！この環境に感謝！有難う！