鶏肉と茄子とパプリカの甘辛味噌炒めの夕ご飯

今日は朝からポカポカ陽気ですね〜

ちょっと車で出掛けていますが、車内は真夏なくらい 暑いです(^^;;

冷房を入れて運転しました。

昨日の夕ご飯

鶏肉、茄子、パプリカの甘辛味噌炒め



あとは新玉ねぎのサラダと…

前日に作った残りのピーマンの肉詰めとトマトスープ…




ピーマンの肉詰めのソースはちょっと変えてみました。

トマトスープがまだ残っているので 今日はトマトスープパスタにしようかな〜

ご馳走さまでした(^^)／~~~