今シーズン 初たけのこで夕ご飯

昨日は汗ばむくらい暖かかったですね〜

朝 何を着ようかな〜と迷うこの頃です。

一昨日 茹でた たけのこがたくさん送って来ました。



家族みんな たけのこ大好きなので…

とても嬉しい〜(^^)

柔らかく茹でてあるのですぐに料理できるのも助かります。

早速 定番のたけのこの土佐煮をたくさん作りました。



たくさん作って 味が染みた 今日はたけのこの天ぷらにします。

たけのこご飯…

土鍋で炊きました。



上手く炊けているか 蓋を開ける時がドキドキ…



バッチリと上手く炊けていて 嬉しい〜(^^)

あとはシシャモの南蛮漬け…



たっぷり作ったので 今日も頂きます。

菜の花の牛肉巻き…



たけのこの土佐煮…肉巻きで残った菜の花をトッピング…



たけのこご飯…



お味噌汁にもたけのこを入れました。





前に 上の娘が買ってきてくれた たんぽぽとつくしの箸置きも使いました(^^)



全てに春を感じます(^^)

週末はいつも 主人と2人での夕ご飯です…

今シーズン初めてのたけのこは美味しかった〜

春になると食べたくなるたけのこを今年も食べれて幸せ…(*^^*)

しかしたけのこをたくさん食べ過ぎると顔に湿疹が出来るので 食べ過ぎないようにしてます(^^;;

ご馳走さまでした(^^)／~~~