昨日は独身時代からの友達Ｋちゃんと和食のお店にランチに行き お誕生日を祝ってもらいましたヽ(*´∀｀
そのことはまたゆっくり書きたいと思います。
昨日の夕ご飯
常備菜で作っていたおかずをリメイクした夕ご飯です。
卯の花に鶏ひき肉とレンコンを混ぜて作った照り焼きつくね…
レンコンの食感が良くて 美味しい つくねでした。
ひじき煮物リメイクサラダ…
ひじき煮物に胡瓜を入れてマヨネーズで和えただけ。
ひじき煮物 炊き込みご飯…
ひじき煮物で簡単に炊き込みご飯が出来上がり‼︎
とても美味しかったです(^｡^)
あとはきのこのお味噌汁…
全て 常備菜をリメイクした夕ご飯でした。
ご馳走さまでした(^^)／~~~