一昨日の夕ご飯
主人の実家の近くの直売所で「わけぎ」がたくさん入っていて100円だったので買ってました。
ネギと思って購入しましたが 商品名を見たら「わけぎ」と…
違いがよく分かりません(^^;;
しゃぶしゃぶ用の豚肉と大量のわけぎ…
豚肉にわけぎを巻いて しゃぶしゃぶして ぽん酢で頂きます。
わけぎが甘く食感もシャキシャキして美味しかったです(^｡^)
直売所では沖縄の島らっきょうも売っていたので購入…
きれいに洗い 薄皮をとり 天ぷらに…‼︎
塩をつけて食べました(^｡^)
美味しい〜ヽ(´▽｀)/
島らっきょうは普段あまり売ってないから 主人が「天ぷらで食べたい」とリクエストで買いましたが 美味しくて 買って良かったです(^^)
あとは野菜の酢漬け…
やまやのうまだし、天かす、緑の野菜を混ぜて作ったおにぎり…
このおにぎりがまた美味しかった(^｡^)
デザートは苺…
たくさん入っている箱で苺を買ったので残りは苺ジャムを作りました。
昨日の夕ご飯
主人は飲み会だったので娘と2人の夕ご飯でした。
ミネストローネ…
ベーコン、ひき肉、薄切り肉など冷凍庫に入っていたお肉をいろいろ入れました(^^;;
玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツ、ミックスビーンズを入れ 具沢山のミネストローネが出来ました。
生ハムなどいろいろトッピングしたサラダ…
最近 よく胡桃をトッピングします。
食感が良くて美味しいです(^｡^)
デザートはキウイと苺…
娘と2人なので スープとサラダのヘルシーな夕ご飯でしたが…
食後 2人でお菓子をボリボリと食べてしまいました(^^;;
ご馳走さまでした(^^)／~~~