もらった強力粉が一袋(1.2k)あり、土曜日にちぎりパンを焼いたけど、まだまだ残っていました。
賞味期限もちょっと過ぎているし 早く使わなきゃ…と思い…
昨日の夕ご飯は娘夫婦を招待してピザパーティーをしました。
強力粉でピザ生地を作り、3種類のピザを焼きました。
ジャコとオクラと油揚げの和風ピザ、モッツァレラチーズとバジルソースのマルゲリータ、それに残っていたキーマカレーとズッキーニのピザ…
キーマカレーのピザを焼いている間にピザ生地を伸ばし、あとのジャコのピザとマルゲリータの具材をのせて焼くだけに準備…
娘夫婦が来たので まずビールで乾杯〜
(私はしそジュースです)
最初にキーマカレーのピザが焼き上がりました。
焼きたてピザは美味しい〜
あとはサーモンのカルパッチョとポテトサラダ…
スープはビシソワーズ…
ゴーヤを揚げて甘辛ソースに絡めたおかずと枝豆ととうもろこし…
2枚目のジャコの和風ピザも焼き上がり…
3枚目はマルゲリータ…
バジルを焼く前から乗せてしまったけど、焼いたあとにトッピングでしたね(^_^;)
ちょっと色も汚くなり失敗…
しかし味は美味しかったです♪
娘夫婦もお酒を飲むので 主人は一緒に飲めて嬉しそうでした(^^)
ビールから始まり、3人でワイン2本、それに焼酎水割りを飲んでいました。
娘夫婦も「ピザ美味しい〜」と喜んでくれて良かったです(^^)
デザートはアメリカンチェリー…
それに娘たちが持って来てくれたクレープ…
コーヒーを入れて食後のデザートタイム…
久々に娘夫婦と4人でのピザパーティーはみんな笑顔で楽しいひとときでした♡
ご馳走さまでした(^^)/~~~