のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

ささみの梅しそ春巻きの夕ご飯

2021-07-16 14:53:00 | 日記
昨日の夕ご飯

ささみの梅しそ春巻き…



春巻きの皮に大葉、ささみ、それに梅肉をのせて巻いて揚げました。

夏野菜のマリネ…



茄子、オクラ、トマトをめんつゆと酢と砂糖とオリーブオイルを混ぜたタレに漬けて冷やしました。

あとは常備菜など…



先日 水玉のうつわ展で買った器を昨日も使いました。

いろんな料理を盛れていい感じ…

買って良かったです♪



今日は朝からまたちぎりパンを焼きました。

今回は胡桃やアーモンドなどナッツも入れました。

ニ次発酵も終わり焼くだけ…



焼き上がり…



早速 焼き立てのちぎりパンとサラダプレートのお昼ご飯…



ナッツ入りの焼きたてちぎりパンはふわふわで美味しい〜♡



4個も食べました(^^)

今日は主人の誕生日です♡

誕生日ディナーに行って来ます(^^)

ご馳走さまでした(^^)/~~~

和biカフェ母家でランチ…

2021-07-16 11:45:00 | 日記
昨日は久々に友達とランチ…

和biカフェ母家に行きました。

お店の入口までの緑がきれい〜



最初に注文して先払いです‼︎

2人とも自家製ハンバーグ・スキレットを注文…

+ドリンクとプリンも…(^^)

店内は和の雰囲気で結構広いです。

窓側のカウンター席に案内されました。

大きな窓からはお庭のグリーンが見えて癒されます♪



自家製ハンバーグ・スキレット…



ハンバーグ美味しい〜♡



緑を見ながらの食事で何だか幸せな気持ち‼︎



食後にはアイスコーヒーとプリン…



素朴なプリンも美味しい♡



隠れ家カフェで美味しいランチでした(^^)

場所を移して カフェでコーヒー…



1人ずつサイフォンで出され2杯分くらい飲めて嬉しい〜

久々のランチで楽しい1日でした(^^)/~~~