昨日はお料理教室の先生のお宅でのランチでした。
自分たちで作るのではなく、先生が作ってくれるので食べるだけのコースです。
玄関先も部屋にも春を感じる花が飾られていました。
最初に食前酒…
苺と豆乳と甘酒を混ぜ合わせた 苺のピンク色が春らしい食前酒でした。
あとは魚のミンチが入ったスープ…
コウイカと文旦のカルパッチョ…
焼き胡麻豆腐…
サラダビビンバ…
韓国海苔をトッピングして また2種類のソースを好みでかけて 全てぐちゃぐちゃにかき混ぜ頂きます。
アオサの茶碗蒸し…
デザートはチョコレートムース…
4人でおしゃべりしながら美味しく頂きました(^｡^)
お料理教室のランチのあとはMさん宅に招いて頂き ティータイム…
美味しいコーヒーを頂きながら 楽しい時間を過ごしました(^^)
食器が大好きでアンティークの食器や高級な食器もたくさん持っておられるMさんが今度 引越しされるのに 食器も少し断捨離したいからと食器棚からコレクションしていたアンティークのミルクガラスをたくさん出して来られました。
コーヒーカップ、お皿、マグカップなどいろいろ…
一緒に伺った3人で分けて 頂いて帰りました。
私はファイヤーキングのカップ＆ソーサー3個とスープカップ1個頂きました。
お花がとても可憐で素敵なミルクガラスのカップ＆ソーサーです(^^)
Mさん…貴重なコレクションの器をどうもありがとう(^^)
大切に使いたいと思います(^^)v
早朝から釣りに行っていた主人が夕方帰ってきました。
1匹も釣れなかったと…(･_･;
しかし楽しかったらしいです(^^;;
まあ 期待はしていなかったけど それでも1、2匹くらいは釣れてるかな〜と。
主人には「夕ご飯は釣ってきたお魚を食べようと思っていたのに今日は夕ご飯無しね…」と冗談で言いましたが…
多分釣れないだろうと思って 夕ご飯はキムチ鍋にしようと材料を買ってました。
久々のキムチ鍋 美味しかったです(^｡^)
ご馳走さまでした(^^)/
夕ご飯を急いで食べて 夜は山椒カフェにウクレレの練習に行きました。
今週の土曜日に山椒カフェでの小さな音楽会で5人でウクレレの演奏をするのです🎶
みんなで合わせての練習でした♪
私は間違えてばかりで 土曜日の本番が不安です(-｡-;
22時過ぎに帰って来て 娘が食器洗いなど片付けてくれていたので助かりました。
昨日も充実した1日でした(^^)／~~~
