今日は男性職員五人掛かりで木こり仕事をしました。
目的は「ナメコ」の栽培です。
センター裏山のホウノキが立派に成長したので、手に負えなくなる前に切り倒しました。 一つの株から四本の「ホウノキ」が成長していて、倒すのも難しかったですが無事に作業を終えました。
倒した木は長さを80cm位に揃えます。
来週から種コマ(菌)を打ち込みたいと思います。
これで来年の秋にはナメコの収穫ができます。
ナメコ狩りのイベントでも復活したいと思いますのでお楽しみに！
宿泊のお客様で希望者がいれば菌打ち作業とか、栽培～収穫まで指導しますよ。
最近、週末農業が流行っているようですが、キノコの栽培も面白いです。ナメコの原木をお持ち帰りで自宅の庭でも収穫は可能です。
