食感

　土曜の夜は目白台の椿山荘で高田土建文京の前委員長退任慰労会が開かれ、
二次会まで参加し久しぶりに、よく飲みました。
　日曜日、冷蔵庫に入れておいた「とうふ、ひねり餅」をいただきました。
よく冷えていて、とてもいい食感で、甘さが口いっぱいに広がり
日頃の疲れが取れたように感じました。