So ist das Lebenこれが人生♪

自分らしく気ままに・・

お決まりのうな丼

2021-07-29 | 料理
昨日は土用の丑の日
今年は鰻が少しだけ買いやすい値段になったとか?
いつものように浜名湖の鰻には手が出ない手を出さず
国産の中では割合リーズナブルな鹿児島産を

半分に切った鰻をフライパンに並べて酒蒸しするのが
一番ふっくらと仕上がって美味しいと思うのですが・・・
蜆のお味噌汁は関東生まれなので白味噌で
胡瓜とタコの酢の物にいんげんの胡麻和え


お取り寄せの水まんじゅう粉を使った水まんじゅうですが
100グラム入りの粉を一度に全部使いきったので
出来上がったのは12個…二人で食べるには多すぎ(;'∀')
冷蔵庫で冷やして置いて
オリンピックテレビ観戦の合間のお茶うけにでも!


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする