再び・・・レモンシフォンケーキ

今日は何処にも出かけずに
オリンピックのゴルフを観ていました。
日本人選手(松山英樹）がメダルが取れそうな位置にいると
何かしながら時々テレビ観戦というスタイルでも
応援する気持ちから飽きないので(笑）

先日作ったシフォンケーキが美味しかったという
リクエストに応えて今日もお茶の時間に間に合うように焼いて！

今年は梅ジュースは1キロの梅で作っただけだったので
今日で飲みきってしまいました。

ランチには例によって手で摘まめるもので(^^♪
サンドイッチや冷凍庫に入れてあったライチを並べて置いてテレビ観戦