お昼ご飯

ワクチンは接種済みですが
緊急事態宣言が延長されてしまったので
用もないのにあちこち動き回るのは自重するほうが・・・

三度三度の食事の支度は思いつくまま適当にしているので
苦になることはあまりありません。

オムライスと言ってもトウモロコシご飯を炒めて
柔らかめに焼いた卵焼きを半分ずつ被せただけのお昼ご飯ですから(;^_^A

また別の日のランチは市販の長崎皿うどんで！
ベーコンに竹輪とカニカマ
そしてキャベツとシメジ、
家に在るものをフライパンで炒めて
備え付けの調味料を水に溶いてあんかけを作って
器に盛りつけた麺にかければOKです。

冷凍パイシートを伸ばした上に
皮を剥いたリンゴを薄切りにして並べ
シナモンシュガーを振りかけたらもう1枚パイシートをかぶせてオーブンに・・
熱々のアップルパイが午後のお茶の時間に間に合いました。