生ハムメロン

今頃の時期に毎年のように北海道に旅行に行く姉が
必ずメロンを送ってくれていたのですが
残念ながら去年に続き今年も行くことが出来ないので
富良野のメロンをお取り寄せしてくれました。

メロンというと私は塩味の効いた生ハムと一緒に食べるのが好き！

食べるのが少々早すぎたようで皮に近いところは少し硬めでしたが
真ん中部分は充分にジューシーで甘いメロンでした。
本場パルマ産のプロシュートではなかったのですが
日本産生ハムでもその塩分と甘いメロンは絶妙な取り合わせだと・・・
贅沢なランチになりました。